No mie mi-au facut pofta de prajitura aia taraneasca cu mere,Cleme si Gaby:)))n-am avut untura dar am facut-o cu unt.Cat este de buna ,nu am sa va divulg,Sa faceti si voi:D
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru aluat:
- 500 gr. faina
- 1 plic drojdie uscata
- 200 gr. unt
- 2 oua
- 2 linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- sare
- 2 linguri lapte
- Ingrediente pentru umplutura:
- 6 mere mari
- 150 gr. zahar
- 1 lingurita scortisoara
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:
Am adaugat faina,drojdia,sarea,zaharul,zaharul vanilat intr-un castron mare.Apoi am adaugat untul,2 oua,2 linguri lapte si am framantat bine.
Apoi am adaugat la rece.
Merele le-am curatat de coaja,le-am dat pe razatoare.
Intr-o tigaie am pus merele la calit cu 150 gr. zahar.Apoi am adaugat scortisoara peste ele.
Le-am luat de pe foc .
Intr-o forma de 24/24 cm se intinde jumatatea de aluat ,apoi se intind merele calite peste aluat.Iar deasupra se intinde cealalta jumatate de aluat.
Eu am facut intr-o forma rotunda, ca cea comandata o primesc doar marti.
Am dat la cuptorul preincalzit,am lasat sa se coaca la 200°,circa 35 de minute.
A se supraveghea coacerea,fiecare cuptor coace diferit.
Cand este gata ,se lasa putin la racit ,apoi se pudreaza deasupra cu zahar pudra.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Untura se poate inlocui cu unt.
2
In umplutura cu mere se pot pune nuci macinate sau migdale 50-100 gr.
,Laura
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
1000 puncte
76 puncte
28 puncte
16 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
