Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata

de deyutzky in Prajituri, 17 Sep 2014 | 9326 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

E prima data cand fac o prajitura cu morcovi si va spun cu mana pe inima ca e una din cele mai delicioase prajituri! De mult timp aveam in plan sa incerc morcovii in retetele de prajituri si acum le-a sosit randul :D Textura sa este pufoasa si poate fi combinata cu orice va place: gem, dulceata sau orice creme va plac....eu i-am facut o glazura de ciocolata.

INGREDIENTE

Pt o tava rotunda cu diam. 22cm:
2 oua
4 linguri de zahar tos
3 linguri zahar pudra
60 g unt pe care il vom topi
3 linguri de ulei
200 g morcovi razuiti pe razatoarea mica
1 plic praf de copt
160 g faina
1/2 lgt de scortisoara
Glazura:
2-3 linguri de lapte
100 g ciocolata cu lapte

deyutzky

Bucataras senzational

17 imi place 23comentează

6 reteta favorita

Taguri: prajitura cu morcovi, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata:

Ouale le batem sau le mixam cu zaharul pana cand se albesc si obtinem o spuma.
Adaugam untul topit, uleiul si morcovii razuiti.
Faina o amestecam cu praful de copt si scortisoara si o turnam treptat peste compozitia de morcovi amestecand cu un tel sau mixand la viteza cea mai mica a mixerului.
Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam tava la cuptor la foc mic pentru aprox. 40-45 de minute. Verificam cu o scobitoare daca este gata. O scoatem din cuptor si o lasam la racit apoi o imbracam cu glazura de ciocolata si ciocolata rasa.
Glazura: Topim 80 g ciocolata si amestecam cu laptele (se pune laptele treptat pana cand se leaga cu ciocolata topita) iar 20 g de ciocolata o dam pe razatoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-0

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-1

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-2

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-3

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-4

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-5

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-6

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-7

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-8

Prajitura cu morcovi si glazura de ciocolata-9

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu morcovi si mascarpone

de Gherca Daniela 5

Desert prajitura aromata cu morcovi

de Sim0na 1

Ecler cu crema de vanilie si frisca

de Criss 6

Negresa cu visine si mascarpone

COMENTARII (23)

diaconta 1

17.09.2014, 14:39

Tare bine mai arata si trebuie sa fie buna rau

susu 1

06.11.2014, 09:30

Am facut-o ieri si am postat-o pe bucataras,foarte buna, moale, pufoasa si aromata, eu i-am mai adugat doua maini de stafide hidratate in rom, multumim de reteta