Prajitura cu nuca

de butoiaurora76 in Prajituri, 29 Iun 2012 | 10029 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 6 albusuri
  • 150 g faina
  • 1/2 praf copt
  • 200 g nuca macinata
  • zeama si coaja rasa de la o lamaie
  • Crema 1
  • 6 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • Crema 2
  • 100 g unt
  • 100 g zahar pudra vanilat
  • 200 g nuca
  • 2 linguri cacao
  • o esenta rom
  • Ciocolata rasa deasupra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca:

Se mixeaza untul cu zaharul pana se face spuma. Albusurile se bat cu un praf de sare si se adauga in crema de unt amestecand usor cu miscari de sus in jos . Se adauga faina amestecata cu praful de copt si nucile la mixer iar la sfarsit sucul si coaja rasa de la o lamaie. Se baga la cuptor pana se rumeneste usor deasupra.

Se prepara glazura 1 frecand galbenusurile cu zaharul si se pune peste prajitura calda bagandu-se la cuptorul cald inca 10 minute cu focul stins. Apoi lasam sa se raceasca si adaugam glazura 2:se freaca untul cu zaharul pudra se adauga cacao, nuca esenta de rom. Deasupra se presara cacao rasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura japoneza