Prajitura cu visine

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 13 Iun 2010 | 6366 vizualizari

 

azi dimineata la 6 faceam prajitura :d am vazut la julie o prajitura, iar eu am adaptat dupa preferinte :)

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 pahar de zahar
  • 1-2 pahar de faina
  • 1 pahar de lapte rece
  • un praf de copt
  • esenta de vanilie
  • visine
  • 10 linguri de zahar pudra pt galbenusuri
  • un praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie, laptele, faina, praful de copt,  mixam pana se omogenizeaza. Punem compozitia rezultata intr-o tava dreptunghiulara  si dam la cuptor pt cca 5-10 min.

Intre timp scoatem samburii de la visine si le taiem in 2.

Facem crema de galbenusuri astfel:

Batem galbenusurile cu cele 10 linguri de zahar pudra pana isi dubleaza volumul, apoi punem si in aceasta compozitie esenta de vanilie.

Scoatem blatul din cuptor, punem visinele deasupra, iar peste ele crema de galbenusuri si dam din nou la cuptor pt aproximativ 10 min.

Dupa ce scoatem o lasam sa se racoreasca, dupa care o taiem patratele.( neaparat :)) )

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Felii Pariziene