Am vazut intai la Oana reteta , apoi la Epurasha. Am facut si eu un pic diferita. Dar foarte buna....chiar nu ma asteptam sa fie atat de gustoasa combinatia de visine si ciocolata.
INGREDIENTE
- 6 oua
- 6 linguri cu zahar
- 6 linguri cu faina
- 1 lingurita cu praf de copt
- 500 g visine fara samburi
- esenta de vanilie
- esenta de rom
- 150 g ciocolata cu lapte
- 50 g unt
- 100 ml frisca lichida
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si ciocolata:
Se prepara pe rand compozitia alba, apoi cea cu cacao, astfel: se bat 3 oua intregi cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga esenta de vanilie, jumatate de lingurita de praf de copt si 3 linguri cu faina cernuta. Se amesteca usor pana la omogenizare. Pentru compozitia de cacao procedam la fel, doar ca vom adauga cacao si esenta de rom.
In tava( 25/35cm) tapetata cu hartie de copt se toarna ambele compozitii odata, ele astfel amestecandu-se. Se pun deasupra visinele scurse bine de suc. Se da tava la cuptor pentru 30 de minute dar pentru siguranta se face testul scobitorii. Cand e gata se da la racit.
Se topeste ciocolata impreuna cu frisca si untul la foc foarte mic, apoi se da la racit. Se toarna calduta peste prajitura. Se da la frigider pana a doua zi cand , inainte de servire, se presara cu cacao.
5 furcu si o portie dubla , va rog
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
