Prajitura cu visine si cirese

de Rocsi in Prajituri, 28 Iun 2011 | 9467 vizualizari

 

O prajiturica buna si pufoasa,exact cum imi place!

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 cana zahar
  • 3 sferturi cana de lapte
  • 5 linguri ulei
  • 13-15 linguri faina
  • 1 esenta vanilie
  • 1 praf de copt
  • o mana plina cu visine
  • o mana plina cu cirese
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si cirese:

Ciresele si visinele le spalam bine in cateva ape.

le indepartam coditele si le scoatem samburii.

le punem la scurs pe o sita cat timp pregatim compozitia aluatului.

Separam galbenusurile de albusuri.

galbenusurile le mixam cu zaharul ,pe care il adaugam treptat.

le mixam pana ce zaharul este topit.

adaugam uleiul si il incorporam.

apoi adaugam usor,putin cate putin,laptele.

apoi punem praful de copt si esenta de vanilie.

incepem sa adaugam si faina,treptat.

albusurile le batem spuma cu un praf de sare,pana nu se mai desprind de vas.

incorporam albusurile batute ,in compozitia cu galbenusuri,si le amestecam cu o paleta de jos in sus.

Luam o tava dreptunghiulara ,o tapetam cu margarina si asezam hartie de copt.

turnam compozitia in tava.

deasupra asezam visinele si ciresele.

dam tava in cuptorul incins,la o temperatura potrivita.

o lasam acolo pana este coapta,apoi o scoatem si o lasam sa se raceasca.

presaram zahar pudra deasupra si servim.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu dulceata de zmeura