Prajitura desteapta cu ciocolata

de farfuriavesela in Prajituri, 10 Mai 2014 | 46161 vizualizari

 

La chimie nu prea ma pricep, dar prajitura a iesit delicioasa asa cum puteti vedea si voi in filmul ce urmeaza!!!!

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte caldut
  • 5 oua
  • 150 gr zahar
  • 5 linguri de faina
  • 3 linguri de apa
  • 1 plic de zahar vanilinat
  • 50 gr unt
  • 100 gr ciocolata neagra
  • un praf de sare
  • se orneaza cu cacao si ciocolata alba rasa
  • multa incredere in inteligenta ingredientelor de a se separa asa cum trebuie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta cu ciocolata:

Topim untul impreuna cu ciocolata in cuptorul cu microunde.

Frecam galbenusurile cu zaharul si adaugam amestecul de ciocolata si unt, apoi apa, faina cernuta, zaharul vanilinat si laptele caldut. Batem albusurile cu un praf de sare pana ajuns spuma tare si incorporam in compozitia ciocolatie cu miscari usoare. Va rezulta o compozitie destul de lichida.

Ungem bine cu unt, un vas de jena si pudram cu faina, punem compozitia rezultata si introducem in cuptorul incalzit la o temperatura de 150 grade pentru o ora, pana se rumeneste putin.

Dupa coacere se lasa sa se raceasca si apoi se pune in frigider pentru cateva ore. Se pudreaza cu cacao si se rade ciocolata alba pentru contrast.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici muntenești în sos de caramel cu scorțișoară - Rețeta aromată care te va cuceri

ieri la 11:50

Scovergi ca în Dobrogea - Rețeta simplă și savuroasă

pe 02.03 la 10:48

Tort Sa vina Primavara -  Reteta cu mango, fructul pasiuni si banane

pe 28.02 la 17:22

Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

pe 27.02 la 15:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

262 puncte

Rocsi

115 puncte

mihaelar63

103 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]