O prajitura foarte pufoasa.
INGREDIENTE
- 9 albusuri
- 200 g faina
- 225 g ciocolata neagra
- 120 g unt
- 160 g zahar
- un plic praf de copt
- 50 g ciocolata alba
- un cub de unt
- papaya si ananas confiate
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu ciocolata:
Topim ciocolata cu untul. Mixam albusurile spuma, adaugam zaharul si mixam in continuare pana obtinem o spuma tare.
Peste albusuri adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt, amestecand usor.
Adaugam si ciocolata topita si la final fructele confiate. Turnam compozitia in tava in care am pus hartie de copt si introducem in cuptorul preincalzit.Lasam la cuptor pana se rumeneste usor si se desprind marginile. Facem testul cu scobitoarea .
Topim ciocolata alba cu un cub de unt si glazuram prajitura.Peste glazura de ciocolata am ras putina ciocolata alba.
Am avut o mare surpriza cu aceasta prajitura, Nu m-am asteptat sa iese atat de pufoasa.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
