Prajitura in trei culori

de raluka93 in Prajituri, 13 Mai 2013 | 7978 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru chec:

  • 6 oua,
  • 6 linguri zahar,
  • 6 linguri faina,
  • 1 lingura cacao,
  • 1 plic praf de copt

Pentru crema:

  • 600 g rahat(300g rosu, 300g verde),
  • 2 lamai potrivite,
  • 150 g margarina Rama

Pentru glazura:

  • 1 lingura cacao,
  • 1 lingura apa,
  • 75-80g ciocolata amaruie,
  • 25 g margarina Rama
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura in trei culori:

Preparare:Faci doua checuri,unul alb din 3 oua,3 linguri zahar,3 linguri faina,1/2 praf de copt si unul maro din restul ingredientelor.Le coci in cuptorul incins, la foc potrivit.

Crema:Curati lamaile de coaja, le tai felii, le pui in doua vase separate si alegi samburii.Dai rahatul prin masina de tocat cu cate o lamaie, fiecare culoare separat.

Adaugi la crema obtinuta zeama ramasa, apoi margarina impartita in doua si mixezi pana se omogenizeaza bine.Checurile racite le tai felii.

Tapetezi doua tavi de chec cu folie de plastic,astfel incat sa depaseasca marginile pentru a putea fi acoperita la sfarsit prajitura.Incepi sa reconstitui fiecare chec,ungand feliile cu crema in felul urmator:o felie alba cu crema rosie,o felie maro cu crema verde etc.Cand lipesti feliile una de alta ai grija sa apesi pentru a adera bine.Dupa ce umpli tava, acoperi strans cu folia si dai la rece.A doua zi glazurezi prajiturile, le acoperi din nou cu folia, le pui in pungi si le dai la frigider.

Glazura:o lingura cacao, o lingura apa si ciocolata.Le pui la foc mic pana se omogenizeaza amestecand mereu.Adaugi margarina si torni glazura pe prajitura(deasupra si lateral), intinzand-o cu un cutit lat.

Prajitira o tai oblic, incepand dintr-un colt al ei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura in trei culori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (9)

RuxyRux 1

13.05.2013, 21:15

Ah scuze Raluka...acum am vazut ca e colorantul din rahatul colorat nu suport ideea de colorant chimic din comert( chipurile alimentar) :

RuxyRux 1

13.05.2013, 21:17

Cred ca e delicioasa prajiturica ta!

raluka93 1

15.05.2013, 14:13

da Ruxy este foarte delicioasa:*

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]