Prajitura marmorata cu mascarpone

de Cantboilanegg in Prajituri, 17 Mar 2011 | 24203 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat avem nevoie de:
  • - 100 g unt
  • - 150 g zahar
  • - 200 ml smantana dulce
  • - 2 oua
  • - 200 ml lapte
  • - 280 g faina
  • - o lingurita de praf de copt
  • - 3 linguri de cacao
  • Pentru crema de mascarpone avem nevoie de:
  • - 450 g branza mascarpone
  • - 100 g zahar alb
  • - 2 oua
  • - o lingura de amidon
  • - putina esenta de vanilie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura marmorata cu mascarpone:

Incepem cu batutul oualor impreuna cu zaharul. Adaugam cacaua ploaie, mixand in continuare. Apoi adaugam untul spuma, laptele, smantana si faina (in care am pus praful de copt) alternand si amestecand in continuare. Turnam amestecul obtinut intr-o tava tapetata cu hartie de copt si incepem preparearea cremei de branza.

Intr-un bol punem branza mascarpone si esenta de vanilie, adaugam zaharul, mixam bine, apoi ouale unul cate unul si in final lingura de amidon. Obtinem un amestec foarte cremos si fin.

Cu lingurita asezam parti din crema de branza in blatul de cacao, deja in tava!

Apoi cu o scobitoare ne jucam putin, marmoram prajitura si o dam la cuptorul incins la 180*C pentru 20-25 minute sau pana cand trece testul scobitorii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mic dejun italienesc - Rețeta rapidă și plină de savoare

ieri la 09:36

Prăjitură cu banane - Rețeta delicioasă și aromată

pe 20.02 la 17:09

Burger de pui - Rețeta savuroasă de casă

pe 20.02 la 16:11

Ouă ochiuri cu brânză gouda și covrigi - Mic dejun rapid și savuros

pe 20.02 la 07:59

Burger cu halloumi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 19.02 la 11:03

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]