Prajitura pentru cafea

Intr-un bol se freaca untul cu zahar pana devine cremos, se adauga ouale pe rand, apoi smantana, esenta si faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul;

Intr-o forma de guguluf se pune jumatate din aluat, se presara migdale, jumatate din gem, se acopera cu restul de aluat, restul de gem, deasupra restul de migdale si se da la cuptor 50-60 minute. Dupa ce s-a racit se scoate din forma si se pudreaza cu zahar.