Prajitura ''Plaja''

de epurasha2bb in Prajituri, 6 Mai 2010 | 4115 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciocolata mare alba
  • 1 ciocolata neagra
  • pt.blatul de pandsispan:
  • 6 oua,
  • 350g faina,
  • 150 g zahar,
  • 100 g margarina
  • 100 g cacao
  • .pt.Crema de zahar ars:
  • 1 plic crema de zahar ars Dr.Otker si 500 ml lapte.
  • 1 cutie bomboane de ciocolata Belgique in forma de fructe de mare.
  • 100 g margarina Rama
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ''Plaja'':

se prepara blatul de pandispan astfel:

Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, cacaoa si margarina moale frecat spuma inainte.

Adaugam albusurile batute spuma tare.

Adaugam faina in ploaie si amestecam cu mare grija de jos in sus, dinspre centru spre exterior.

  ungem si tapetam o tava dreptunghiulara cu faina si turnam compozitia cu grija sa umplem tava uniform.

 o bagam la cuptorul incins si lasam cam 30 de minute sa se coaca.

nu scoatem brusc tava ci o lasam sa se raceasca putin cu usa cuptorului intredeschisa.

taiem blatul in doua si cand s-a racit bine,il insiropam.


Se prepara crema de zahar ars conform instructiunilor de pe cutie.


Se umple blatul cu crema,apoi deasupra turnam ciocolata alba topita la bain marie in care am picurat esenta de vanilie si am adaugat 1 lingurita de margarina.

Apoi presaram fulgi de ciocolata alba si neagra peste aceasta glazura laptoasa.

dupa ce s-a racit bine taiem in cuburi si ornam cu cate o scoica, melc sau steluta de mare din ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''Plaja''" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

nadina73 1

07.05.2010, 01:08

pitici mei sant inbuniti dupa ciocolata din scoici sau fruncte de mare,dar numai din ciocolata

epurasha2bb 1

07.05.2010, 08:21

multumesc fetelor, ela bucurosi de oaspeti ca intotdeauna!rocsi de acum iti opresc un loc la masa si tie langa ele si nadina!
nadina eu ma topesc dupa bombonicile astea dar sunt belgiene sau elvetiene nu mai stiu exact

Cris2711 1

07.01.2012, 14:38

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti pentru cafea