Prajitura pufoasa cu mere

de Rocsi in Prajituri, 24 Noi 2010 | 16031 vizualizari

 

Tot am vazut la voi prajiturile alea turnate cu mere..mi-ati facut o pofta teribila..as fi facut si eu ..dar de post...asa ca am gasit o solutie si am facut de post...si iesi o minunatie..va multumec celor care ati postat prajitura turnata cu mere...

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 250 gr iaurt de post
  • 15 linguri de zahar
  • 10 linguri ulei
  • 1 cana si jumatate apa minerala
  • 23-25 linguri de faina cu varf
  • 1 praf si jumatate de copt
  • coaja de portocala
  • 1 esenta vanilie
  • 1 lingura cacao
  • zahar pudra
  • umplutura:
  • 1,8 kg mere
  • scortisoara
  • 3-4 linguri ulei
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • zahar

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu mere:

Mai intai pregatim umplutura:

merele le spalam si le curatam de coaja, apoi le dam pe razatoarea cu ochiuri mari si le stoarcem sucul,bine intre maini. Intr-o tigaie punem uleiul si merele stoarse. Le punem pe foc potrivit la prajit putin. Adaugam zaharul vanilat,scoartisoara si putin zahar( dupa gust..eu nu le-am facut prea dulci). Dupa ce le-ai prajit putin(nu foarte multe),le lasati la racorit.

pregatim blatul:

iaurtul il mixam cu zaharul pana se topeste. Adaugam uleiul si il incorporam, apoi punem apa minerala,praful de copt ,esenta de vanilie si coaja de la o portocala. Le amestecam bine pe toate. La urma incepem sa punem faina treptat(trebuie sa iese un aluat putin mai gros ca la pandispan). Luam o tava mare de aragaz,o ungem cu margarina si asezam hartie de copt in ea. Turnam jumatate din compozitie in tava. O dam in cuptorul incins,la o temperatura potrivita,pana da sa prinda putina culoare aurie. Din jumatatea ramasa, luam cateva linguri de compozitie intr-o farfurie si o amestecam cu cacao.

Dupa ce blatul din cuptor a prins putina culoare si s-a inchegat putin,scoatem tava si turnam merele uniform, apoi punem si restul de compozitie alba. Apoi facem si niste dungi cu compozitia de cacao peste cea alba si ii facem putin model cu o scobitoare. Dam iar tava la cuptor pana ce este coapta prajitura(verificam cu o scobitoare). Cand e gata o scoatem din cuptor si o lasam sa se racoresca. La urma o dam cu zahar pudra si servim.

O sa vi se topeasca in gura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (23)

oana_d 1

04.12.2010, 18:27

Mmm, ce bine arata, la fav cu ele

Rocsi 1

04.12.2010, 19:47

multumesc oana

elena1988 1

11.02.2011, 15:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu gem de zmeura