Va aduc aceasta prajitura foarte pufoasa cu fructe chiar daca nu am poze de final. Nu am mai apucat nici o bucatica sa ii fac o prezentare asa cum trebuie.
Puteti folosi orice fel de fruct.
Prajiturica asta este foarte simpla si eu zic ca este o prajitura ieftina . De asemena creste foarte bine si astfel avem o prajitura pufoasa care cu cat sta mai mult cu atat se face mai buna .
Ouale impreuna cu zaharul le mixam pana cand zaharul se topeste .
Adaugam uleiul , praful de copt si faina .
Amestecam pana cand se omogenizeaza bine .
Intr-o tava unsa cu unt turnam compozitia .
Piersicile spalate si lasate sa se usuce le-am taiat in felii de aproximativ 1 cm latime .
Le asezam in tava deasupra aluatului si dam la cuptorul incins la 180 grade . Am folosit o tava de 20x30 cm .
Verificati dupa 20 minute daca este copt blatul .
Lasati sa se raceasca , pudrati cu zahar si serviti.