Este o prajitura insiropata si f buna.
INGREDIENTE
- 4 oua,
- 1 iaurt,
- 1 pahar de ulei,
- 1 pahar de zahar,
- 1 plic praf de copt,
- 1 pahar de gris fin,
- 2-3 pahare de faina,
- 1 esenta vanilie,
- 1 pahar de lapte{rece},
- 1 plic zahar vanilat,
- 30 gr unt pt. uns tava,
- 400 ml lapte+1 plic crema de ciocolata
- Cremeole din [comert} sau nuca de cocos.
- Pentru Sirop:
- 2 cani mai mari de apa,
- 2-3 cani de zahar{in cazul in care doriti sa fie mult mai dulce}.
- 1 portocala {doar sucul}.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Turceasca -" Revani":
Pentru inceput preparam siropul: punem la foc mic zaharul pt. al carameliza apoi adaugam apa si lasam sa dea in clocot apoi turnam sucul de la portocala lasam sa mai fiarba apoi ii tragem de pe foc pentru a se raci un pic. Pt. Aluat: Se bate ouale cu zaharul pina se topeste apoi se adauga iaurtul, uleiul si esenta, paharul de lapte omogenizam bine.
Adaugam faina , grisul si zaharul vanilat, praful de copt in ploaie se amesteca foarte bine. Un vas de cuptor se unge cu untul, se toarna aluatul se niveleaza si se da la cuptorul preincalzit 1 75-180 de grade 45 de min pina devine frumos aurie, Intre timp face crema si o bagam la rece pina prajitura este gata.{in cazul in care o doriti cu crema}, Se scoate prajitura din cuptor si se taie imeidiat se toarna siropul racit, prajitura calda va absorbi siropul. Se acopera si se lasa sa se raceasca in totalitate apoi turnam crema de la frigider si bagam la rece pt.2-3 ore apoi o putem servi sau daca doriti doar cu nuca de cocos{fara crema deasupra} o puteti servi atunci.
Pofta buna!!
TIPS-URI
1
Folositi acelasi pahar si cana pentru masurarea ingrendientelor.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
