Profiterol cu crema de vanilie

de Micutza Luana in Prajituri, 8 Sep 2013 | 5870 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr faina de grau
  • un varf de sare
  • 4 oua
  • 300 ml apa
  • 125 gr unt
  • Crema pr umplutura
  • un plic Crem Ole de vanilie
  • 100 ml lapte
  • pt decor ciocolata
Portii: 30
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Profiterol cu crema de vanilie:

Fierbeti untul cu apa , apoi turnati dintr.o data faina si varful de sare.

Bateti amestecul cu lingura de lemn la foc mic pana se desprinde de pe peretii vasului.

Lasati aluatul sa se odihnesca 10 minute.

Dupa aceea adaugati ouale amestecand incontinu astfel incat sa devina un alut destul de consistent dar nu foarte gros.

Lasati aluatul sa se raceasca circa 30 minute .

Dupa racire se pune aluatul intr.un pos si se formeaza bilute mici , 

Se da la cuptorul incins circa 20 de minute.

Crema 

Continutul unui plic se mixeazacu 100 ml lapte rece si dupa racire se umple profiterolu .

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Profiterol cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]