Pui cu mustar si bacon

de ExploraCuisine in Pui, 21 Feb 2011 | 6804 vizualizari

 

Reteta aceasta m-a incantat de cand am facut-o prima data si trebuie sa ii multumesc Amaliei ca a postat-o pe blogul ei. Combinatia dintre pui, bacon si mustar e delicioasa, trebuie neaparat sa o incercati!

 

INGREDIENTE

  • 7 pulpe de pui
  • 14 felii bacon subtire
  • mustar
  • 3 catei usturoi
  • 150 ml vin alb (rosu aveam eu)
  • sare, piper
  • rozmarin optional
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu mustar si bacon:

Mai intai spalam pulpele de pui si luam pielea jos (e mai bine sa le cumparati fara piele). Facem cate patru taieturi pe fiecare pulpa (cate 2 pe fiecare parte) si le condimentam. Ungem pulpele cu mustar si le invelim in cate 2 felii de bacon fiecare.

Asezam pulpele de pui intr-un vas in care am pus in prealabil putin ulei. Punem usturoiul zdrobit si vinul si coacem la cuptor la 180 grade timp de 45 min. Cand sunt coapte le scoatem din cuptor si servim cu cartofi piure in cazul nostru. Bon appetit!

 


Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu mustar si bacon" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pui cu dovlecei en papillote