Pui cu smantana si usturoi

de RuxyRux in Pui, 15 Feb 2012 | 45919 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata piept de pui( mai mare)
  • 350 gr smantana
  • 100 gr unt
  • 5 catei mari de usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 boabe de ienibahar
  • marar
  • 3 linguri faina
  • 2 galbenusuri de ou
  • o ceapa mare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si usturoi:

Se incinge untul in cratita, dar cu grija la foc mic sa nu se arda, se pune ceapa tocata si presarata cu putina sare si se lasa 4-5 minute sa se inabuse( punem si capacul) , se adauga apoi pieptul de pui taiat bucati si se amesteca usor, apoi se pune apa( 3 cani) si se lasa pana aproape este fiert. Adaugam si ienibaharul.

Intr-un vas amestecam smantana cu galbenusurile si cu faina. Curatam si usturoiul apoi il trecem prin presa si il amestecam cu compozitia de ou.

Punem totul in cratita peste pui si potrivim de gust, sare piper, eu as fi pus si putina nucsoara (dar nu am avut). Lasam pe foc inca 15 minute.

La sfarsit punem si mararul si stingem focul.

Servim cu mamaliguta sau dupa preferinta.

Eu la mancarea asta, uneori,  mai pun si  o mana buna de ciupercute....

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

ieri la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu smantana si castraveti murati