Pui curry

de susu in Pui, 11 Mai 2012 | 6971 vizualizari

 

Mie una imi place bucataria asiatica, indiana, tailandeza etc si pe caldurile astea culmea chiar merge ceva picant stins cu o bere rece

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei iute
  • ¼ lgt sare
  • ¼ lgt curcuma
  • ¼ lgt praf de chimen
  • ½ lgt coriandru
  • ¼ lgt sofran ras
  • el hanout rosu 1 vf cutit
  • macanec ¼ lgt
  • Un praf de nucsoara 
  • 1 praf de scortisoara
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 1 lingurita pasta de curry sau garam masala
  • 30 ml smantana lichida
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui curry:

Usturoiul se taie felii, ceapa se toaca, ardeiul se curate de seminte si se taie felii. Se incinge un wok, se adauga uleiul si apoi ceapa toccata. Adaugi puiul bucati potrivite si apoi se caleste impreuna cu ardeiul si usturoiul. Se adauga condimentele si se amesteca un minut. Se pune apoi pireul de rosii si smantana si se amesteca 1 minut.

Eu l-am servit alaturi de o garnitura de orez rosu

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry de pui cu ghimbir si lapte de cocos