Pui in bacon cu sos de telina

de Miha in Pui, 3 Noi 2010 | 4512 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 100 g bacon
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare si piper
  • rozmarin
  • pentru sosul de telina:
  • 1 telina potrivita
  • 3 linguri smantana
  • 2 catei usturoi
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in bacon cu sos de telina:

Pieptul de pui se taie in 2. Fiecare parte se condimenteaza cu sare, piper si rozmarin, apoi se inveleste in fasiile de bacon. Se pun intr-un vas termorezistent, se pune 1/2 pahar de apa si 1/2 pahar de vin alb si se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.

Intre timp telina curata si taiata cubulete se pune la fiert in apa cu putina sare si cateva boabe de piper. Cand a fiert se strecoara de apa, boabele de piper se arunca si se pune in vasul mixerului vertical. Adaugam sare si piper, daca este necesar, usturoiul si smantana. Mixam totul pana devine o pasta fina.

Bucatile de piept frumos rumenite se feliaza si se servesc alaturi de sosul de telina.

Sursa

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in bacon cu sos de telina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Adinacarla 1

04.11.2010, 12:33

yam, yam si eu repede la masa ma primesti ma servesc virtual ca tare bine arata

Corinuta 1

06.11.2010, 13:04

mai, am ratat io asha ceva............

Bucataras Medi 1

09.11.2010, 10:03

ma tenteaza acest sos.................

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gratin de piept de pui