Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă

Cum se prepara acest Pui în stil asiatic - Gust și aromă într-o rețetă rapidă:

Fierbe orezul în apă clocotită cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După ce este gata, scurge-l bine și așază-l pe un platou.

Taie pulpele de pui dezosate în bucăți potrivite și pune-le într-un bol. Condimentează cu sare și piper, adaugă amidonul și amestecă bine, astfel încât fiecare bucată de carne să fie acoperită uniform. Prăjește puiul în ulei încins, până când bucățile devin aurii și capătă o crustă ușor crocantă. Scoate-le pe o farfurie și lasă-le deoparte.

Îndepărtează excesul de ulei din tigaie și adaugă untul. După ce s-a topit, pune usturoiul zdrobit, sosul de soia, zeama de lămâie, fulgii de chilli, mierea și boiaua dulce. Amestecă bine și lasă sosul să fiarbă ușor, până începe să se îngroașe. Potrivește gustul de sare, dacă este necesar.

Adaugă bucățile de pui în tigaie și amestecă-le cu sosul aromat, astfel încât să fie acoperite uniform de glazura dulce-picantă. Mai lasă-le pe foc aproximativ un minut, apoi oprește focul.

Așază puiul glazurat peste patul de orez și presară deasupra semințe de susan și rondele de ceapă verde.

Servește imediat și bucură-te de un pui în stil asiatic, fraged la interior, ușor crocant la exterior și învăluit într-un sos delicios, cu note dulci, sărate și picante.