Pui la cuptor

de Alexandra Burz in Pui, 10 Aug 2013 | 6516 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui la aproximativ 1kg - 1.3kg
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce si iute
  • 4-5 catei de usturoi
  • rozmarin
  • cimbru
  • ulei de masline
  • o punga de hartie
  • o lingura untura de porc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui la cuptor:

Se spala bine puiul si se curata de impuritati.

Intr-un bol se amesteca toate condimentele cu 4-5 linguri de ulei de masline.

Usturoiul se curata si se taie fasii medii.

Se freaca bine puiul cu compozitia obtinuta din condimente si ulei.

Se impaneaza cu usturoi, rozmarin si cimbru.

Punga de hartie se unge bine cu untura de porc.

Eu am facut punga din hartie de copt :P

Se baga puiul inauntru si se leaga la capat.

Se da la cuptor pentru 60 minute.


E absolut delicios!

POFTA BUNA!!!

TIPS-URI

1

pentru a-i da un gust dulceag se poate adauga in compozitia cu condimente si putina miere

2

se serveste cu orice fel de garnitura, dupa preferinte :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește