Pulpa de curcan la cuptor

de adasev12 in Curcan, 30 Ian 2011 | 9887 vizualizari

 

am incercat o marinata la carnita de data aceasta cu un adaos de ingrediente, sa vad ce iese...a iesit buna....zic eu....:D

 

INGREDIENTE

  • o pulpa de curcan superioara, aprox 800 gr
  • 4-5 cartofi marisori
  • marinata:
  • 2 foi de dafin mai maruntite,
  • 3-4 catei de usturoi taiat mai marunt,
  • putin cimbru,
  • sare, piper,
  • condimente pt friptura,
  • o lg de mustar,
  • 2-3 lg bulion ,
  • ulei de masline,
  • putin vin rosu
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de curcan la cuptor:

mai intai am portionat carnea si am lasat-o la marinat vreo 3 ore...atat timp am avut la dispozitie ( am pus-o intr-o punga cu toate ingredientele, am frecat-o bine sa se patrunda  si am lasat-o-n punga inchisa bine).

am incins cuptorul la 220 , am pus carnita in tava cu cartofi intercalat si am lasat pana s-a rumenit frumos, am intors si pe partea cealalta .

am servit cu salata de rosii si castraveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpa de curcan la cuptor, cu cartofi