Numarul pe aprilie al Bucatariei pentru toti este dedicat Pastelui. Iata reteta de pulpa de miel la cuptor preparata de Pasti
INGREDIENTE
- 1 pulpa miel
- 4 cepe mari
- 2 capatini de usturoi
- 2-3 fire de rozmarin
- 4-5 frunze de salvie
- 250 ml vin alb sec
- 100 ml ulei
- 1 lingurita de cimbru uscat
- 1 lingurita piper boabe
- 1 lingurita rasa boabe de coriandru macinate
- 2-3 foi de dafini
- sare
- piper
1comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpa de miel la cuptor:
Se spala pulpa, se curata de pielite si se scurge de apa. Se sterge intr-un servet, se unge cu ulei, se presara cu sare, piper, cimbru si coriandrul macinat. Se aseaza intr-o tava adinca si se adauga vinul, uleiul, foile de dafin, salvia si rozmarinul. Ceapa se taie in 4 si se pune in tava imprejurul pulpei. Curatati usturoiul, taiati-l in lung in doua, si adaugati-l in tava. Se mai pune o cana cu apa si se baga la cuptor la foc potrivit pina se rumeneste.
Timp de preparare 70 minute
foto: Bucataria pentru toti, reteta pregatita de Pasti. Revenim cu poze dupa ce preparam 
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
