Pulpe de rata cu orez si sos de mere

de Bucataras Diana in Rata, 28 Aug 2018 | 3960 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de rata
  • 300 g orez
  • 3 mere
  • 250 g rubarba
  • 2 cepe rosii
  • 10 g ghimbir ras
  • 2 linguri miere
  • 2 linguri otet balsamic
  • sare
  • piper
  • 3-4 cubulete congelate stock de supa de pasare
  • ulei de rapita
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de rata cu orez si sos de mere:

 Spalam pulpele, le saram, le piperam, le punem intr-o tava si le dam la cuptorul preincalzit la 200 grade C, pana se rumenesc frumos. Dupa aproximativ 20 de minute le intoarcem pe partea cealalta.

Intre timp punem orezul la fiert in 900 ml apa cu sare in care adaugam cubuletele de supa de pasare. Spalam merele si le tocam cubulete. Tocam si rubarba cubulete si ceapa marunt. Punem ceapa la calit in putin ulei de rapita, iar dupa ce se inmoaie, adaugam rubarba. Lasam cateva minute, apoi adaugam merele si eventual putina apa. Dupa ce s-au inmuiat si merele.adaugam ghimbirul ras si mai lasam sa fiarba circa 10 minute, amestecand continuu. Adaugam 2 linguri de miere, amestecam pana se topeste si punem 2 linguri de otet balsamic. Asteptam sa se racoreasca un pic si servim.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

se poate folosi ulei de floarea soarelul

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de rata cu orez si sos de mere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (14)

mihaelar63 1

30.08.2018, 07:42

O asezonare foarte potrivita si interesanta
Am si eu o intrebare : care ati cautat ratzoiul de ooo )

Bucataras Diana 1

30.08.2018, 08:26

Miha,

Rocsi 1

01.09.2018, 21:13

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu piept de rata