totul a pornit de la frunzulitele de eucalipt , asa ca ,, le-am facut'' o reteta .
INGREDIENTE
- 2 pulpe gaina [ de casa , am avut , eu ]
- 1 pulpa curcan .
- 4 rosii
- 4 catei usturoi
- 1 lingurita busuioc
- sare
- boia
- curry
- 100 ml ulei
- 10 frunzulite eucalipt
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe rumene si aromate:
Pulpele le-am curatat , spalat , le-am pus intr-o tava si le-am facut crestaturi , in acestea am pus feliute de usturoi . Am presarat frunzulitele de eucalipt .
Rosiile le-am mixat impreuna cu restul ingredientelor pe care le-am turnat desupra pulpelor .
Am pus o cana cu apa si am acoperit cu folie de aluminiu ,am pus 60 min la cuptor la 180 grade . Dupa aceasta am scos folia si am mai tinut 30 min sa capete pulpele crusta .
Puneti pulpele pe platouri si serviti cu pireu de cartofi cald , totul decorat dupa inspiratie .
TIPS-URI
1
dupa ce lucrati cu carne de galinacee cruda spalati bine , frontul de lucru , planseta , cutitele , ustensilele. Se formeaza mediu , favorabil dezvoltarii de Sallmonela . Eventual dezinfectati cu bicarbonat de sodiu umezit si apoi limpeziti bine .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
