Pulpe superioare cu cartofi aurii

Pulpele se dezoseaza si se cresteaza putin, le asezam in tava punem cateva felii de usturoi in crestaturi si printre ele. Presaram condimente, sos de soia si ulei de masline, acoperim cu folie alimentara si dam la rece pana a doua zi cand dam la cuptor pentru 30 de minute dupa care scoatem folia si mai lasam 10 minute sa se rumeneasca pe deasupra.

Cartofii taiati cubulete mici ii fierbem in apa cu sare si condimente, ii scurgem dupa care adaugam unt si sos de soia. Amestecam usor sa nu-i zdrobim si punem capac pana se racesc.