Imi povestea soacra mea,ca pe vremea"foametei,in perioada de dupa razboi dimineata faceau "puricei in tigaie".Mamaliga rece,care ramanea de seara ,dimineata o prajeau in untura si o mancau cu sau fara ceapa.Am incercat si eu sa vad cum este,dar am imbunatatit-o cu ou si branza.Este foarte buna!
INGREDIENTE
- 2-3 linguri de mamaliga rece
- 1 lingura ulei de masline
- 2 oua
- 50 g. branza de capra de la Delaco
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Puricei in tigaie:
Mamaliga se marunteste cu ajutorul furculitei.
Intr-o tigaie punem uleiul la incins si apoi mamaliga.
Lasam la prajit cam 5 minute mestecad sa nu se lipeasca.
Intr-un castron batem ouale si le turnam peste mamaliga.
Cand ouale s-au intarit punem branza deasupra si lasam pe foc 2-3 min.
Se serveste calda cu sau fara ceapa.
TIPS-URI
1
Nu lasati uleiul sa fumege.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (28)
Chiar am mamaliga rece 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Pupici, Mihaela! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
