Quiche cu broccoli

de adriana65 in Mancaruri de legume, 7 Feb 2013 | 13804 vizualizari

 

În revista " Ioana Secretele bucătăriei" am dat peste o reţetă de quiche cu broccoli, care m-a inspirat pentru realizarea acestui delicios quiche.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • 300 g broccoli
  • 120 g mazăre
  • 120 g baby carrot
  • 1/2 ardei gras roşu
  • 50 g roşii uscate conservate în ulei
  • 3 ouă
  • 200 ml smântână
  • 170 g caşcaval ras
  • 200 g brânză
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 linguriţă cimbru uscat
  •  nucşoară
  • sare, piper
  • 1 foaie foietaj
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Quiche cu broccoli:

Broccoli se spală şi se rupe în bucheţele mici. In apă clocotită cu sare se pun broccoli, morcovii şi mazărea. Se lasă la fiert 10 minute apoi se scurg. 

Se bat ouăle cu smântâna, se pun condimentele apoi se adaugă brânzeturile şi usturoiul zdrobit. Foietajul se întinde în tava de tartă unsă cu unt. Se pun legumele,  roşiile scurse de ulei  tocate, ardeiul tocat .

Se toarnă amestecul de ouă cu smântână.Tava se pune în cuptorul încins la 200 grade unde se coace 40 minute, pe treapta din mijloc a cuptorului. Pentru a fi siguri că tarta este gata se poate verifica cu o scobitoare  (ca la prăjituri) . Dacă aceasta iese uscată înseamnă că preparatul este gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Quiche cu broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri de vinete cu sos grecesc de rosii