Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot

de Ksenya in Rata, 19 Iul 2021 | 4934 vizualizari

 

Va prezint astazi o varianta de preparare a unui fel principal ce merita toata atentia.
Astfel gatit la aceasta minunata oala rezulta un deliciu chiar daca ingrediente sunt putine.
Reteta de fata o recomand ca fiind una de duminica si neaparat servita alaturi de prietenii dragi sau familia.
 
 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 rata aproximativ de 1,700 kg
  • 1/2 capatana varza murata
  • 1/2 capatana varza dulce
  • 1 lingura rasa boia dulce
  • 1 lingura rasa boabe piper
  • 1 lingura rasa sare
  • 3-4 cepe
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 lingurita rasa piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot:

Spalam bine rata, apoi condimentam cu sare si piper macinat si o punem la rece pentru o ora.

Tocam ceapa solzisori, tocam varza murata si cea dulce grosier si le adaugam in vasul din fonta Crock Pot.

Adaugam boia, piperul boabe, amestecam totul, apoi asezam rata si crenguta de cimbru.

Acoperim si pornim cuptorul la 180 grade C, o ora, apoi 2 ore la 150 grade C.

 Rata este gata!

Se serveste cu mamaliga si ardei iute si bineinteles cu un vin rosu mai subtirel sau un Chardonay. Deh,ratei ii place sa inoate.

Pofta buna, garantez ca o sa fie :).

 

 

 

 

TIPS-URI

1

Puteti adauga si 1-2 foaie de dafin, dar eu am vrut sa predomene ca si condiment, piperul.

2

Aveti grija la sare, tinand cont de cat de acra si sarata este varza murata.

3

Daca nu aveti vas din fonta Crock Pot, mariti timpul prepararii cu inca o ora adica 3 ore la temperatura de 150 grade C.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza la vas din fonta Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu piept de rata