Ratatouille

de laylalala in Mancaruri de post, 12 Mai 2010 | 5013 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ardei capia, feliat subtire
  • 1 vanata, feliata subtire
  • 1 dovlecel (de aprox. aceeasi dimensiune cu vanata) , feliat subtire
  • 1 ceapa , tocata marunt
  • 4 catei de usturoi, zdrobiti
  • 160 gr pasta de rosii
  • 5 linguri ulei de masline
  • 3 lingurite cimbru uscat
  • sare si piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ratatouille:

Se incinge cuptorul la 190ᵒC.
Se amesteca cepa si usturoiul.
Se intinde pasta de rosii pe fundul unui vas larg termorezistent.Se presara amestecul de ceapa si usturoi, 2 linguri ulei de masline, sare si piper.
Peste stratul de pasta de rosii, se aseaza alternativ feliile de legume, astfel incat sa nu ramana spatii libere.Se toarna restul de ulei, se presara sare, piper si cimbrul uscat.
Se acopera vasul cu folie de aluminiu pentru ca legumele sa nu arda.Se dau legumele la cuptor timp de 60 minute, apoi se servesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ratatouille" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]