Nu sunt fan paste dar din cand in cand prepar si le mananc cu placere.........numai eu ,ca George nici sa le vada nu vrea,d-apai sa le manance...........!!!!!
INGREDIENTE
- 250 g Ravioli cu branza
- 100-150 g cascaval
- 100 g masline
- 3oua
- 75 ml vin alb
- 150-200 g smantana
- zeama de lamaie
- sare,piper
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli cu sos de smantana:
Se fierb pastele conform instructiunilor de pe pachet si apoi se strecoara.Se pun intr-un vas.
Separat fierbem ouale ,tari.Dupa ce au fiert le curatam. Albusul se toaca marunt si se pune peste paste iar galbenusurile se paseaza cu ajutorul unei furculite si apoi se amesteca cu smantana, obtinandu-se astfel un sos.In acest sos se mai incorporeaza vinul,cateva picaturi zeama de lamaie si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.Acest sos se adauga peste paste.Deasupra se rade cascavalul si se orneaza cu masline si patrunjel verde.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
