Ravioli de casa cu piept de pui

de Dea_Dea in Paste, 15 Dec 2013 | 7467 vizualizari

 

Mosu mi-a dat de lucru :))

 

INGREDIENTE

  • Pt Ravioli:
  • 2 oua
  • sare
  • faina cat cuprinde
  • Pt Umplutura:
  • jumatate de piept de pui
  • 1 ceapa
  • 1 lingura pasta de rosii
  • sare
  • piper
  • Pt Sos:
  • Carnea ramasa de la umputura + jumatate de piept de pui
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 lingura de pasta de rosii
  • un pahar de apa
  • curry
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ravioli de casa cu piept de pui:

Facem aluatul de ravioli, ouale se bat cu sare si se adauga faina pe rand pana obtinem un aluat ce poate fi intins cu sucitoarea.

Umplutura: Pieptul de pui se taie cubulete, ceapa se toaca, se adauga pasta de rosii, se condimenteaza si se inabusa la foc mic cu capac 10 min.

Apoi se paseaza. Presaram masa cu faina si intindem foaie , taiam cu un pahar , se pune bucata in forma, umplutura si se inchide forma. Si ravioli sunt gata. Punem apa cu sare la fiert, cand clocoteste punem pastele , le fierbem 10 min si le scoatem si le trecem pe sub jet de apa rece , le lasam la scurs  si facem sosul cu care vor fi serviti.

Se pune in wok , carnea ramasa de la umplutura, se mai taie cubulete jumatate de piept de pui , se pune usturoiul pisat ,pasta de rosii si un pahar de apa. Se lasa la fiert pana scade.

TIPS-URI

1

Se pot umple si cu altceva,branza, spanac..

Daca ti-a placut reteta noastra "Ravioli de casa cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

pe 20.08 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
RAVIOLI CU CARNE SI SOS DE GORGONZOLA