Redfish la cuptor

de xana in Peste, 11 Iun 2014 | 8073 vizualizari

 

Este prima data cand fac pestele asta la cuptor, pana acum luam doar micuti pentru prajit. Cu un gust subtil si o carne firma, noua ne-a placut foarte mult!

 

INGREDIENTE

  • 1 redfish de cca 1 kg
  • 1 lamaie
  • 3 catei de usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 1/2 lingurita ghimbir praf
  • sare
  • piper
  • 5-6 linguri ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Redfish la cuptor:

Amestecam usturoiul pisat cu boiaua, ghimbirul, sare, piper si uleiul de masline. Cu un cutit taiem usor suprafata pestelui, pentru a putea patrunde mai bine condimentele(nu multe taieturi si doar superficiale).

Ungem pestele cu acest preparat, iar in cavitatea abdominala ii punem foaia de dafin si felii de lamaie, pastrand cateva pentru a le pune deasupra.

Dam la cuptor pentru cca 1 ora la 200 de grade, pana se rumeneste usor, iar la jumatatea timpului il intoarcem, pentru a se rumeni uniform pe ambele parti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Redfish la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Peste la cuptor