Retese cu telemea si seminte de in

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 21 Aug 2014 | 7927 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. faina alba
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
  • cca 200 gr. branza telemea (de oaie) rasa
  • ulei, cca 100 ml
  • 2 linguri seminte de in
  • cca 250 ml apa calduta
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Retese cu telemea si seminte de in:

Punem intr-un vas incapator semintele de in, sarea, bicarbonatul si 50 ml ulei.

Adaugam apa calduta,apoi faina si framantam un aluat elastic.

Incingem bine tigaia antiaderenta, iar pe masa de lucru unsa cu putin ulei intindem cu sucitoarea o bucata de aluat de marimea unei mingi de tenis.

Aluatul trebuie intins cat se poate de subtire. Presaram telemea de oaie data pe razatoarea fina, apoi rulam aluatul, formam o spirala/ un melc din aluatul rulat si din nou intindem cu facaletul pana obtinem o foaie subtire.

Ungem cu putin ulei partea superioara a aluatului, apoi transferam foaia de retes in tigaia incinsa, ajutandu-ne de facalet, sa nu se rupa.

Coacem retesele pe ambele parti si servim.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

sunt bune atat calde, cat si reci;

2

merg de minune cu iaurt, smantana sau suc de rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Retese cu telemea si seminte de in" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv placinte cu branza si cartofi la tigaie