Reteta de limba de porc cu masline

de Caty in Mancaruri cu carne, 14 Noi 2022 | 6999 vizualizari

 

Vreau sa va prezint o reteta mancare de limba cu masline, de la soacra mea, cu mici modificari. Ea pune putin vin, eu nu pun deloc.
Pentru aceasta Reteta de limba de porc cu masline, avem nevoie de cateva ingrediente principale: limba de porc, ceapa, ardei, morcovi, masline.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de limba de porc cu masline sunt:
  • 1 kg limba de porc
  • 4 cepe mari
  • 1 ardei gras rosu mare
  • 2 foi dafin
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • o bucata de telina
  • 100 ml ulei
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • 100 g masline negre
  • sare
  • piper negru proaspat macinat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de limba de porc cu masline:

Iata cum se prepara Reteta de limba de porc cu masline

Limbile de porc le oparim timp de 5 minute apoi le curatam de pielita.

Dupa ce le-am curatat, le punem la fiert intr-o oala cu apa rece. Spumuim de cate ori este nevoie apoi punem o ceapa, morcovul, pastarnacul, telina. foile de dafin.Tinem pe foc pana ce limba este fiarta bine.

Celelalte 3 cepe le taiem marunt si le punem la calit intr-o cratita. Adaugam si ardeiul taiat felii, putina sare, piper negru si din cand in cand, cate un pic de supa de la limba.

Cand ceapa s-a inmuiat, adaugam bulionul, maslinele si putin din supa. Lasam sa fiarba 5 minute dupa care adaugam limba si morcovul taiate felii. Gustam de sare si mai lasam sa dea cateva clocote. 

Se serveste cu patrunjel verde presarat deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de limba de porc cu masline" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu ardei gras, praz si pulpe de pui