Reteta de preparare a papanasilor Mie imi plac mai mult decat cei prajiti :) Sunt pufosi si foarte deliciosi!
INGREDIENTE
- Reteta de preparare a papanasilor
- 500 g branza de vaci praspata
- 3 oua
- 2-3 pliculete zahar vanilat
- 1 lingurita coaja de lamaie(optional)
- cca 7 linguri de pesmet (cat sa fie o compozitie usor de modelat)
Pentru "tavalit" papanasii:
- 50 g unt
- 5-6 linguri pesmet
- 5-6 linguri de zahar
44comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de preparare a papanasilor fierti:
Reteta de preparare a papanasilor
Punem la fiert intr-o craticioara apa cu sare.Separat intr-o tigaie calim pesmetul cu untul pana acesta devine auriu apoi adaugam zaharul si oprim focul.
Branza de vaci(bine scursa) o amestecam cu ouale ,zaharul vanilat si coaja de lamaie.Adaugam pesmetul in ploaie si omogenizam bine compozitia.
Formam bile nici prea mari nici prea mici si le punem la fiert in apa cu sare(cand apa incepe sa clocoteasca).
Lasam papanasii la fiert pana se ridica la suprafata apoi ii punem intr-o strecuratoare si ii tavalim prin pesmetul amestecat cu zahar.
Se servesc fierbinti alaturi de smantana si dulceata.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
