Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar

de laura_n in Mancaruri cu carne, 7 Iun 2023 | 6842 vizualizari

 

De fiecare data cand folosim ingrediente simple, de sezon, mancarea iese super gustoasa.
Astazi va prezint Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar.
Ingredientele sunt putine, dar bune: cartofi, ceapa verde, usturoi verde, carnat de casa, suc de rosii, marar verde.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar:
  • 1 kg cartofi (noi sau de care aveti)
  • 1 leg ceapa verde
  • 2-3 fire usturoi verde
  • 1 legatura marar verde
  • 100 ml passata rosii
  • 4 lg ulei de floarea soarelui
  • sare
  • piper
  • apa cat sa acopere cartofii
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar:

Iata cum se prepara Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar:

Ceapa verde, usturoiul se curata, se spala si se toaca rondele, iar mararul spalat se toaca marunt, marunt.

Cartofii se curata si se spala, apoi se taie cuburi potrivite.

Intr-un wok (tigaie, cratita) se pune uleiul la incins. Se adauga ceapa si usturoiul taiate. Se adauga un praf generos de sare. 

Carnatul se feliaza si se adauga peste ceapa. Astfel, va da gust bun uleiului. 

Se adauga si cartofii taiati, mararul tocat. Se lasa la foc iute sa se rumeneasca bine toate, apoi se reduce focul la minim si se adauga apa cat sa ii acopere in intregime. 

Se adauga si passata si se potriveste gustul cu sare si piper. 

Se lasa la fiert pana devin patrunsi cartofii si zeama scade putin. 

Odata gatita mancarea, se opreste focul si se garniseste cu marar verde proaspat tocat.

Daca aveti si niste castraveti murati la soare, deja mancarea scrie istorie.

Sa va fie de folos!

 

Vezi si reteta de Salata de cartofi noi cu iaurt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de tocanita de cartofi cu ceapa verde si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 500 lei
2999.99 lei
2499.99 lei

COMENTARII (7)

Panacris 1

12.06.2023, 13:36

Ca la bunica, in copilarie!

Lau 1

18.06.2023, 19:12

Rocsi 1

01.07.2023, 20:10

Eu m-as aseza la masa! Hai ca aduc niste castraveti murati!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

ieri la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

ieri la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

ieri la 10:23

Brioșe cu banane și ciocolată - Desert ușor și delicios

pe 27.02 la 09:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Musaca de cartofi cu carne si cascaval