Rosii umplute

Rosiile se scobesc,ceapa se pune la calit si cand devine sticloasa se adauga miezul de la rosii pasat si orezul si se mai laca circa 10 minute apoi se adauga carnea tocata si se condimenteaza dupa gust.Amestecam bine aceasta compozitie si umplem rosiile cu ea.

Asezam rosiile umplute intr-o cratita si adaugam apa pana se acopera si concentratul de supa.Se pune la fiert circa 30 de minute.