Rosinenschnecke de la Corina

Fierbem budinca cu mai putin lapte decat scrie pe punga (eu in loc de 1 l cat scria am pus doar 700 ml lapte) si cu zaharul. Acoperim cu o folie de plastic si lasam sa se raceasca. Dupa ce s-a racit amestecam cu stafidele, coaja de lamaie si vanilia si impartim pe cele 2 foi, lasand marginile goale. Incepem sa rulam  din partile opuse simultan pana se intalnesc la mijloc.

Cu un cutit ascutin taiem felii de 1 deget aprox.  Le asezam cu grija in tava tapetata si lasam sa se rumeneasca la cuptorul fierbinte 20 minute. Dupa ce s-au racit se presara cu zahar pudra.