Rulada amaruie cu sirop de portocale

de Lily_Musat in Prajituri, 26 Iun 2009 | 6683 vizualizari

 

INVENTIE PROPRIE

 

INGREDIENTE

  • Pentru foaia de rulada:
  • 230 g nuci macinate
  • 100 g unt
  • 200 g zahar
  • 60 g cacao
  • 4 linguri zeama de portocale
  • 1 lingura coaja de portocala
  • Pentru crema:
  • 150 g unt
  • 80 g zahar pudra
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 1 esenta de rom
  • 100 g portocale taiate bucati mici
  • 50 g stafide
  • 1 lingura nuca de cocos
  • Pentru ornat:
  • 200 g Nuca de cocos
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada amaruie cu sirop de portocale:

1.Cum preparam siropul

Zaharul, 4 liguri de apa si zeama de portocale se pun intr-o cratita si se fierb pana se obtine un sirop legat. Se adauga coaja de portocala si se lasa sa se raceasca. Se amesteca cu nuca macinata, untul topit si cacaoa.

Se lasa putin la frigider sa se inchege (10 minute).

Compozitia obtinuta se intinde in forma dreptunghuilara pe o hartie pergament care a fost in prealabil tapetata cu nuca de cocos intr-un strat destul de gros.

2. Crema din interior

Pentru crema, se freaca untul cu zaharul pudra , esenta de rom si zaharul vanilat pana se topeste tot zaharul. Se intinde peste stratul de compozitie, apoi se pun bucatile de portocala si stafidele.

Se ruleaza si se impacheteaza in acea hartie pe care am pregatito si se da la frigider pana a 2-a zi.

Se taie felii groase de 2 degete.

Gustul este predominant de ciocolata amaruie, portocala si rom. Este delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada amaruie cu sirop de portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu portocale in caramel de mandarine