Rulada cu mere

de Dana Cristea - pusikmea in Prajituri, 9 Mar 2011 | 6633 vizualizari

 

s-a vrut a fi o prajitura turnata cu mere, insa dupa ce m-am apucat de ea am vazut ca nu-mi ajunge faina, asa ca am facut-o rulada, care a fost mai buna ca prajitra :D

 

INGREDIENTE

  • 2 oua  
  • 9 linguri de zahar
  • 9 linguri de ulei
  • 9 linguri de lapte
  • 12 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • pentru umplutura:
  • 5- 6 mere
  •  zahar dupa gust, depinde cat de dulci/acre sunt merele
  • 100 g margarina
  • 2 lingurite scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu mere:

Batem ouale cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dizolva zaharul, apoi adaugam uleiul si omogenizam bine compozitia.

Amestecam faina cu praful de copt, dupa care o adaugam peste oua, alternand cu laptele.

Aluatul trebuie sa fie mai gros decat cel de clatite ( trebuie sa curga din lingura)

Dam merele pe razatoare, adaugam zaharul, margarina si scortisoara si punem pe foc sa se caleasca pana scade tot sucul.

Turnam copozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit aproximativ 15 minute.

verificam facand testul cu scobitoarea.

Dupa ce s-a copt o lasam sa seracoreasca un pic, dupa care umezim un prosop si rulam blatul pe el, lasam asa 10-15 minute, dupa care intrindem umplutura de mere peste si rulam din nou cu grija.

O lasam macar o ora si apoi o taiem ( eu am taiat-o imediat si s-a cam rupt :D)

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura frageda cu mere