Rulada de carne

Se caleste ceapa.

intre timp,intr-un castron se amesteca carnea cu restul ingredientelor,condimentele,usturoiul(tocat marunt),cele 2 oua crude,verdeata,cele 3 felii de paine,apoi se adauga ceapa.

Se amesteca totul. Separat,ungem cu ulei 2 tavi de chec/cozonac...impartim compozitia in 2 parti egale...si intindem fiecare parte de carne pe fiecare foaie unsa cu ulei. Peste carnea intinsa se pun oualele fierte,3 pe o foaie,3 pe o foaie,apoi se ruleaza. Se pun in tavi si se dau la cuptor.