Rulada de ciuperci

de Tuxedo in Aperitive / Garnituri, 2 Apr 2013 | 23324 vizualizari

 

Aceasta rulada o facem destul de des, este nemaipomenit de gustoasa, usor de facut, buna la orice ocazie. daca vreti puteti sa-i spuneti si "drob de ciuperci".

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 1 ceapa medie
  • 2 linguri faina
  • o mana de marar verde
  • 5 oua
  • sare
  • piper
  • pesmet
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de ciuperci:

Spalam ciupercile de eventualele impuritati, le taiem in 4 si le punem la fiert

Intre timp taiem o ceapa si o calim in cateva linguri de ulei

Cand ciupercile sunt fierte, le scurgem bine de zeama si le tocam in robotul de bucatarie cat de marunt ne place. Daca nu aveti robot, le tocati cu cutitul bucatele mai mici.

Batem 5 oua cu sare si piper si le amestecaam cu ciupercile gata taiate

Spalam mararul si-l tocam si apoi il adaugam ciupercilor

Amestecam totul foarte bine si mai punem in compozitie 2 linguri de faina pentru o mai buna inchegare a ruladei

Ungem o forma de yenna sau teflon cu unt si apoi o tapetam cu pesmet (din belsug) si turnam compozitia de ciuperci

Preincalzim cuptorul la 180 °C si coacem rulada pana se rumeneste.

Pofta buna! Este senzationala!

TIPS-URI

1

Cand este gata si s-a racit, o rasturnam pe un platou si o taiem felii grosute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Ina 1

04.04.2013, 08:15

Alinutza80 1

06.04.2013, 15:44

Cassandra 1

08.11.2014, 11:33

Se poate pune si cascaval in aceasta compozitie?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]