Salata africana Kachumbari

de Catalina L in Salate, 18 Aug 2019 | 4590 vizualizari

 

Kachumbari este o salata populara consumata in multe tari africane ca Rwanda, Kenia, Tanzania, Uganda, Malawi si Congo.
In  India este un preparat similar care se numeste kachumber. Este compusa de obicei din rosii, ceapa si suc de agrume dar exista si alte variante ca aceasta cu castravete.
O puteti condimenta dupa gust si dorinta. Este o garnitura foarte buna pentru un gratar sau cartofi dulci .
https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/salata-africana-kachumbari.html

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii taiate cubulete sau felii (una galbena, una verde si 8 rosii cherry)
  • 1 ceapa salota si 2 cepe verzi subtiri
  • 1 castravete taiat rondele
  • 1 piment uscat
  • coriandru proaspat
  • sucul de la 2 lamai verzi (limete)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata africana Kachumbari:

Spalati si curatati legumele.

Puneti sare si piment. Turnati peste ele sucul de lamaie.

Amestecati bine si puneti totul intr-o farfurie de prezentare.

Decorati cu coriandru.

Serviti !

Eu am servit-o cu branza ricotta sarata si carnat chorizo.

O mancare completa si buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata africana Kachumbari" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]