Salata aperitiv ” asubana ”

Se spala legumele la jet de apa rece, se taie marunt ceapa si salata (de preferat  salata verde se rupe la mana), se asorteaza cu rosii la modul in care sunt asezate mai sus *( in forma de morisca intr-un singur sens),

Se toaca patratele sunca ,cascavalul si ardeiul gras de preferinta rosu,cel iute se curata de seminte si se taie rondele subtiri,

Se adauga dupa gust busuioc verde,sare piper ,ulei de masline.

”asubana” va ureaza pofta buna!