Salata boeuf

de AndreaE in Salate, 21 Apr 2014 | 4421 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg morcovi
  • 1/2 telina ( mai micuta)
  • 2 cartofi
  • 1 borcan gogosar murat
  • 8 buc castraveti murati
  • 1/4 conopida
  • 500 gr mazare
  • 200 gr piept de pui
  • 2 galbenusuri
  • Cc 400 gr ulei
  • Sare, piper
  • 1 lingurita de mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf:

Am curatat morcovii , telina, si le-am pus la fiert impreuna cu conopida. Intr-o oala am pus la fiert cartofii in coaja , iar in alta pieptul de pui.

Pana s-au fiert am tocat marunt castravetii si gogosarii , si le-am pus la scurs.

Am tocat marunt toate legumele fierte si carnea fiarta, apoi am amestecat cu castravetii si gogosarii. Am adaugat mazarea.

Am facut maioneza sin galbenusuri cu ulei si o lingurita de mustar.

In castronul cu legumele tocate am adaugat sin maioneza ,incat sa-mi ramana putin si pentru ornat. Am sarat si piperat, apoi am asezat compozitia in vasul final.

Am uns deasupra cu restul de maioneza si am ornat cu morcovi , gogosari , castraveti , mazare si patrunjel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf