Salata calda de teci

 Se spala prazul, apio si se taie rondele subtiri. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Se adauga prazul, apio si se calesc impreuna pana se inmoaie. Se adauga rosiile si dupa un minut de pun tecile. Se adauga apa calsa, se acopera si se lasa sa fiarba la foc mic pana cand sunt gata si tecile. Se potriveste de sare, piper, se pun maslinele se opreste focul si se adauga patrunjelul.

 Se poate servi atat calda cat si rece.

Pofta buna!