Salata cu andive, Bresaola si portocala

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 27 Aug 2017 | 5242 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 portocala
  • ulei de masline extra virgin
  • otet din vin alb
  • 1/2 ceapa rosie
  • 15 grame patrunjel
  • 1 mana ciuperci enoki (optional)
  • 1 andiva
  • sare, piper
  • 2 mani mix frunze de salata
  • 1 cracker mare din secara (eu am gasit la Ikea) sau 4 mici (Wasa)
  • 20 grame Parmezan (eu l-am adaugat dupa ce am facut deja foto)
  • 6 felii subtiri Bresaola
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu andive, Bresaola si portocala:

Se indeparteaza coaja portocalei si se taie in felii. Se adauga intr-un bol impreuna cu sare, piper, otet si o lingura de ulei.

Se taie ceapa julienne cu ajutorul unei mandoline si se toaca ciupercile si patrunjelul. Se adauga peste portocala si se amesteca.

Se indeparteaza cotorul andivei si se desfac frunzele. Se amesteca cu frunzele de salata. 

Se foloseste crackerul ca farfurie si se asaza  portocala, salata cu andiva, ciupercile si patrunjelul pe acesta. 

Se asaza Bresaola din loc in loc si se presara cu parmezan.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu andive, Bresaola si portocala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară

de RODIMUR 8

ieri la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

ieri la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

pe 04.09 la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă