Salata cu avocado, ton, porumb, rodie

Cureți avocado și îl tai cubulețe. Desfaci rodia și scoți semințele. Tai ceapa verde rondele. Scurgi uleiul din conservele de ton.

Amesteci ingredientele. Adaugi boabe de porumb după gust.

Pentru maioneză, fierbi un ou tare, îl cureți și îl lași să se răcească. Gălbenușul fiert îl amesteci cu gălbenușul crud și apoi adaugi ulei treptat, alternând cu câteva picături de zeamă de lămâie. Amesteci în aceeași parte pentru a nu se tăia maioneza. La final adaugi muștar, dacă dorești.

Adaugi maioneza peste salată și amesteci ușor.